Siebenhirtnerhof

Ihr Weinviertler Wirtshaus

Unsere Speisekarte!

Für den kleinen Hunger

 Kleines Gulasch vom Rind
 
 Eine Portion unseres hausgemachten Rindsgulasch,
 serviert mit einem Stück reschen Gebäck 5,90
a,c,l

Würstel mit Saft
Ein Paar knackige Würstel mit einem Stück reschen Gebäck,
serviert im hausgemachten Gulaschsaft 5,90
a,c,l

Gotschi Toast
Knuspriger Toast mit Schinken, Käse, Zwiebel und Gurkerl,
sowie einer Portion Ketchup oder Mayonnaise 4,00
l,f,a,g

Frankfurter oder Debreziner
Ein Paar knackige Würstel mit einem Stück reschen Gebäck.
sowie jeweils einer Portion Senf und Kren 3,90
a,c

Zwiebeltoast
Knuspriger Toast mit Schinken, Käse und Zwiebel,
sowie einer Portion Ketchup oder Mayonnaise 3,80
l,f,a,g

Schinken-Käse Toast
Knuspriger Toast mit Schinken und Käse
und einer Portion Ketchup oder Mayonnaise 3,50
l,f,a,g


Suppen

Hausgemachte Kaspressknödelsuppe
Kräftige Rindsuppe mit
hausgemachten Kaspressknödel 4,20
l,f,a,c

Kutschersuppe
mit Leberknödel, und Frittaten in klarer Rindsuppe 4,50
l,f,c,a,g

Leberknödelsuppe
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Leberknödeln 3,30
l,f,c,a,g

Feine Grießnockerlsuppe
Kräftige Rindsuppe mit zarten Grießnockerln 3,30
c,f,l

Frittatensuppe
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten 2,90
l,f,c,a,g

Nudelsuppe
Kräftige Rindsuppe mit feinen Fadennudeln 2,90
l,f,a,c

Monatssuppe
 4,20


Aus Fluss und See

Zanderfilet aus Österreich
Gegrilltes Filet auf buntem Salatsockel mit Reis 14,90
d,a

Zander im Knuspermantel aus Österreich
Saftiger Zander in knuspriger Panier gebacken,
wird mit würzigen Kräuterkartoffeln serviert 14,90
d,a,c,n,g

Wels gebacken oder gegrillt aus Österreich
Dazu 
Kartoffelsalat 12,20
d,a,c,g

Dorsch gebacken
mit Kartoffelsalat 9,20
d,c,g


Dem Weinviertel in’s Reindl g’schaut
(Ein Blick in die Töpfe des Weinviertels)

Schweinsbraten
mit Kraut und Semmelknödel 9,40
a,c,f,g,h,l 

Bauernschmaus
Würziges Geselchtes, saftiger Schweinsbraten und gegrillte Würstel
mit Kraut und Semmelknödel 10,40
a,c,f,g,h,l

Rindsgulasch
Hausgemachtes Gulasch vom heimischen Rind mit Semmelknödel 9,90
f,l,a

Weinrahm-Beuschl
Feinstes Fl
eisch aus Herz und Zunge in einer sämigen Soße,
verfeinert mit Weinviertel D.A.C, mit Semmelknödel serviert 8,90
r,a,c,d,m,g

Linsen mit Speck und Knödel
Feine Linsen in einer sämigen Soße und würzigen Speckstücken,
serviert mit Semmelknödel 8,90
a,c,g,l 


Vom Borstenvieh

Cordon Bleu
Saftiges Fleisch vom Schwein mit einer Fülle aus Schinken und Käse,
in knuspriger Panier, serviert mit Petersilen Erdäpfel 11,20
a,c,g,f

7-Hirtner Bauern Cordon Bleu
 Saftiges Fleisch vom Schwein mit einer Fülle aus Speck, Zwiebel und Käse,
in knuspriger Panier, serviert mit Bratkartoffeln 11,20
a,c,g,f

Weinviertler Holzhackerkotlette
Gegrilltes Schweinekotlette mit knusprigem Speck und Spiegelei,
serviert mit Pommes Frites und Gemüse 11,90
c

Wiener Schnitzel
Saftiges Fleisch vom Schwein in knuspriger Panier,
serviert mit buntem Salat 9,90
a,c,g,h

Naturschnitzel
In der Pfanne gegartes Schweinsschnitzel,
serviert mit duftendem Kräuterreis 9,90
a,f,l

Berner Würstel mit Pommes Frites
Mit würzigem Käse gefüllt und mit knusprigem Speck umwickelte
Frankfurter in Kombination mit knackigen Pommes Frites 8,90
g,m


Vom Henderl

Gegrilltes Hühnerbrustfilet
Saftig gegrillte Hühnerbrust, wird mit
Pommes Frites und Gemüse serviert 11,20


Ausgelöstes Backhuhn
Unser beliebtes Backhuhn wird in einer knusprigen Panier im Körberl serviert,
dazu reichen wir einen gemischten Salat 11,20
a,c,g 

Henderl gebacken nach würziger 7-Hirtner Art
Saftiges Huhn in einer pikanten Kräuterpanier,
 wird mit Pommes Frites serviert 10,80
a,c,g

Hühnerschnitzel in Kürbiskernpanade
Saftige Hühnerbrust mit einer knusprigen Hülle aus Kürbiskernen,
serviert mit Blattsalat 10,90
a,c,g


Vegetarisch

Gemüse Lasagne
Selbstgemachte vegetarische Lasagne mit frünem Blattsalat 9,20
a,c,g,l

Käsespätzle im Pfandl serviert
mit Blattsalat 9,90
a,c,g

Käse gebacken
Cremiger Käse in knuspriger Panier,
serviert mit Pommes Frites und Sauce Tatare 9,20
a,c,g

Gebackenes Gemüse
Saisonal unterschiedliche Gemüsevariationen
in knuspriger Hülle mit Sauce Tatare 9,20
a,c,g,l

Chili sin Carne
Veganes Chili ohne Tofu 8,00

Linsen mit Knödel
Feine Linsen in einer sämigen Soße,
serviert mit Semmelknödel 8,50
a,l,c,g

Geröstete Knödel
Knusprige Knödelstücke mit Ei und Blattsalat 8,70
a,c,g,l

Gemischter Salatteller
Saisonale Salate mit Käsestreifen und Joghurtdressing 8,00
g


Feines vom Rind

Zwiebelrostbraten
Saftiger Rostbraten vom heimischen Rind und knusprige Röstzwiebel,
serviert mit Braterdäpfel 14,90
a,m,l,f,g 

Rindfleisch gekocht
Gekochtes Weißes Scherzel mit Semmelkren nach Weinviertler Art,
dazu servieren wir Gemüse und Salzkartoffeln 14,20
a,c,g,f,l 


Von der Edel Pute

Naturschnitzel
In der Pfanne gegartes Putenschnitzel
mit duftendem Kräuterreis 10,80
a,f,l

Putenschnitzel
Feines Putenschnitzel goldgelb gebacken mit Salat serviert 10,80
 



Burger & Co

Für unsere Burger verwenden wir zu 100% Fleisch aus Österreich

 

Pulled Pork

Burger vom heimischen Schwein mit Käse, Paradeiser, Cole Slaw, Röstzwiebel und Gurkerl dazu servieren wir Potato Wedges 11,50

XXL Farmer Burger

 mit Rindfleisch aus Österreich, Käse, Cole Slaw, gebratenem Speck, Röstzwiebel, Paradeiser, Gurkerl und Spiegelei mit Pommes 12,50

Vegi Burger

 mit Grillgemüse, hausgemachtem Gemüse Patty, Käse, Paradeiser, Cole Slaw und Pommes Frites 11,20

 

!!!!Die letzte Woche im Monat ist Ripperl Woche!!!! 

Spare Ribs
 mit Potato Wedges und Saucen 13,80

Beef Ribs
(Rinder Rippen) mit Folien-Erdäpfel, gegrillten Mais und Cole Slaw 14,50

 

Side Order

Gebratener Mais 1,00

Röstzwiebel 1,00

Coleslaw 1,00

Käse/Cheddar 1,00

Süßkartoffel 3,50

Potato Wedges 3,50 


Und Abends

Holzhackerbrot
Ein Stück unseres Meterbrot, garniert mit Speck, Paradeisern, Zwiebel und Pfefferoni, wird mit Käse überbacken und warm serviert 5,20
a,c,g,m,n 

Scharfmacher
(Achtung scharf!)
Ein Stück unseres Meterbrot, garniert mit Salami, Knoblauch und Pfefferoni, wird mit Käse überbacken und warm serviert 5,20
a,g,n,o

Florianibrot

Ein Stück unseres Meterbrot, garniert mit Schinken und Paradeisern, wird mit Käse überbacken und warm serviert 5,20
a,g,n,o 

Vegetarisches Brot
Ein Stück unseres Meterbrot, garniert mit Paradeisern und Zwiebel, wird mit Käse überbacken und warm serviert 4,80
a,g,n,o 

Chili con Carne
  
mit Gebäck und warm serviert 8,50