Unsere Speisekarte!
Für den kleinen Hunger
Kleines Gulasch vom Rind
Eine Portion unseres hausgemachten Rindsgulasch,
serviert mit einem Stück reschen Gebäck
Würstel mit Saft
Ein Paar knackige Würstel mit einem Stück reschen Gebäck,
serviert im hausgemachten Gulaschsaft
Gotschi Toast
Knuspriger Toast mit Schinken, Käse, Zwiebel und Gurkerl,
sowie einer Portion Ketchup oder Mayonnaise
Frankfurter oder Debreziner
Ein Paar knackige Würstel mit einem Stück reschen Gebäck.
sowie jeweils einer Portion Senf und Kren
Zwiebeltoast
Knuspriger Toast mit Schinken, Käse und Zwiebel,
sowie einer Portion Ketchup oder Mayonnaise
Schinken-Käse Toast
Knuspriger Toast mit Schinken und Käse
und einer Portion Ketchup oder Mayonnaise
Suppen
Hausgemachte Kaspressknödelsuppe
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Kaspressknödel
Kutschersuppe
mit Leberknödel, und Frittaten in klarer Rindsuppe
Leberknödelsuppe
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Leberknödeln
Feine Grießnockerlsuppe
Kräftige Rindsuppe mit zarten Grießnockerln
Frittatensuppe
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten
Nudelsuppe
Kräftige Rindsuppe mit feinen Fadennudeln
Monatssuppe
Aus Fluss und See
Zanderfilet aus Österreich
Gegrilltes Filet auf buntem Salatsockel mit Reis
Zander im Knuspermantel aus Österreich
Saftiger Zander in knuspriger Panier gebacken,
wird mit würzigen Kräuterkartoffeln serviert
Wels gebacken oder gegrillt aus Österreich
Dazu Kartoffelsalat
Dorsch gebacken
mit Kartoffelsalat
Dem Weinviertel in’s Reindl g’schaut
(Ein Blick in die Töpfe des Weinviertels)
Schweinsbraten
mit Kraut und Semmelknödel
Bauernschmaus
Würziges Geselchtes, saftiger Schweinsbraten und gegrillte Würstel
mit Kraut und Semmelknödel
Rindsgulasch
Hausgemachtes Gulasch vom heimischen Rind mit Semmelknödel
Weinrahm-Beuschl
Feinstes Fleisch aus Herz und Zunge in einer sämigen Soße,
verfeinert mit Weinviertel D.A.C, mit Semmelknödel serviert
Linsen mit Speck und Knödel
Feine Linsen in einer sämigen Soße und würzigen Speckstücken,
serviert mit Semmelknödel
Vom Borstenvieh
Cordon Bleu
Saftiges Fleisch vom Schwein mit einer Fülle aus Schinken und Käse,
in knuspriger Panier, serviert mit Petersilen Erdäpfel
7-Hirtner Bauern Cordon Bleu
Saftiges Fleisch vom Schwein mit einer Fülle aus Speck, Zwiebel und Käse,
in knuspriger Panier, serviert mit Bratkartoffeln
Weinviertler Holzhackerkotlette
Gegrilltes Schweinekotlette mit knusprigem Speck und Spiegelei,
serviert mit Pommes Frites und Gemüse
Wiener Schnitzel
Saftiges Fleisch vom Schwein in knuspriger Panier,
serviert mit buntem Salat
Naturschnitzel
In der Pfanne gegartes Schweinsschnitzel,
serviert mit duftendem Kräuterreis
Berner Würstel mit Pommes Frites
Mit würzigem Käse gefüllt und mit knusprigem Speck umwickelte
Frankfurter in Kombination mit knackigen Pommes Frites
Vom Henderl
Gegrilltes Hühnerbrustfilet
Saftig gegrillte Hühnerbrust, wird mit
Pommes Frites und Gemüse serviert
Ausgelöstes Backhuhn
Unser beliebtes Backhuhn wird in einer knusprigen Panier im Körberl serviert,
dazu reichen wir einen gemischten Salat
Henderl gebacken nach würziger 7-Hirtner Art
Saftiges Huhn in einer pikanten Kräuterpanier,
wird mit Pommes Frites serviert
Hühnerschnitzel in Kürbiskernpanade
Saftige Hühnerbrust mit einer knusprigen Hülle aus Kürbiskernen,
serviert mit Blattsalat
Vegetarisch
Gemüse Lasagne
Selbstgemachte vegetarische Lasagne mit frünem Blattsalat
Käsespätzle im Pfandl serviert
mit Blattsalat
Käse gebacken
Cremiger Käse in knuspriger Panier,
serviert mit Pommes Frites und Sauce Tatare
Gebackenes Gemüse
Saisonal unterschiedliche Gemüsevariationen
in knuspriger Hülle mit Sauce Tatare
Chili sin Carne
Veganes Chili ohne Tofu
Linsen mit Knödel
Feine Linsen in einer sämigen Soße,
serviert mit Semmelknödel
Geröstete Knödel
Knusprige Knödelstücke mit Ei und Blattsalat
Gemischter Salatteller
Saisonale Salate mit Käsestreifen und Joghurtdressing
Feines vom Rind
Zwiebelrostbraten
Saftiger Rostbraten vom heimischen Rind und knusprige Röstzwiebel,
serviert mit Braterdäpfel
Rindfleisch gekocht
Gekochtes Weißes Scherzel mit Semmelkren nach Weinviertler Art,
dazu servieren wir Gemüse und Salzkartoffeln
Von der Edel Pute
Naturschnitzel
In der Pfanne gegartes Putenschnitzel
mit duftendem Kräuterreis
Putenschnitzel
Feines Putenschnitzel goldgelb gebacken mit Salat serviert
Burger
Für unsere Burger verwenden wir zu 100% Fleisch aus Österreich
Pulled Pork
Burger vom heimischen Schwein mit Käse, Paradeiser, Cole Slaw, Röstzwiebel und Gurkerl dazu servieren wir Potato Wedges
XXL Farmer Burger
mit Rindfleisch aus Österreich, Käse, Cole Slaw, gebratenem Speck, Röstzwiebel, Paradeiser, Gurkerl und Spiegelei mit Pommes
Vegi Burger
mit Grillgemüse, hausgemachtem Gemüse Patty, Käse, Paradeiser, Cole Slaw und Pommes Frites
Side Order
Röstzwiebel
Coleslaw
Käse/Cheddar
Süßkartoffel Pommes
Potato Wedges
Und Abends
Holzhackerbrot
Ein Stück unseres Meterbrot, garniert mit Speck, Paradeisern, Zwiebel und Pfefferoni, wird mit Käse überbacken und warm serviert
Scharfmacher
(Achtung scharf!)
Ein Stück unseres Meterbrot, garniert mit Salami, Knoblauch und Pfefferoni, wird mit Käse überbacken und warm serviert
Florianibrot
Ein Stück unseres Meterbrot, garniert mit Schinken und Paradeisern, wird mit Käse überbacken und warm serviert
Vegetarisches Brot
Ein Stück unseres Meterbrot, garniert mit Paradeisern und Zwiebel, wird mit Käse überbacken und warm serviert
Chili con Carne
mit Gebäck und warm serviert