Siebenhirtnerhof

Ihr Weinviertler Wirtshaus

Unsere Speisekarte!

 Warme Küche täglich zwischen 11 Uhr - 21 Uhr

Suppen

Kutschersuppe
mit Leberknödel, und Frittaten in klarer Rindsuppe 4,50
l,f,c,a,g

Leberknödelsuppe
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Leberknödeln 3,20
l,f,c,a,g

Feine Grießnockerlsuppe
Kräftige Rindsuppe mit zarten Grießnockerln 3,20
c,f,l

Frittatensuppe
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten 2,90
l,f,c,a,g

Kaspressknödelsuppe
Kräftige Rindsuppe mit hausgemachten Kaspressknödel 4,20
l,f,a,c

Dem Weinviertel in’s Reindl g’schaut
(Ein Blick in die Töpfe des Weinviertels)

Schweinsbraten
Saftiger Schweinsbraten mit Kraut und hausgemachtem Semmelknödel,
wird mit einer feinen Bratensoße serviert 9,20
a,c,f,g,h,l 

Bauernschmaus
Würziges Geselchtes, saftiger Schweinsbraten und gegrillte Würstel
mit Kraut und Semmelknödel 10,20
a,c,f,g,h,l

Rindsgulasch mit Semmelknödel
Hausgemachtes Gulasch vom heimischen Jungrind 9,90
f,l,a

Weinrahm-Beuschl
Feinstes Fleisch aus Herz und Zunge in einer sämigen Soße,
verfeinert mit Weinviertel D.A.C, mit Semmelknödel serviert 8,80
r,a,c,d,m,g

Linsen mit Speck und Knödel
Feine Linsen in einer sämigen Soße und würzigen Speckstücken,
serviert mit Semmelknödel 8,70
a,c,g,l 

Aus Fluss und See

Zanderfilet
Gegrilltes Filet auf buntem Salatsockel mit Reis 14,90
d,a

Zander im Knuspermantel
Saftiger Zander in knuspriger Panier gebacken,
wird mit würzigen Kräuterkartoffeln serviert 14,90
d,a,c,n,g

Seelachs
gebacken mit Erdäpfelsalat 11,90
d,a,c,g

Dorsch gebacken
mit hausgemachtem Mayonnaise-Erdäpfelsalat 9,20
d,c,g

Von der Edel Pute

Naturschnitzel
In der Pfanne gegartes Putenschnitzel
mit duftendem Kräuterreis 10,50
a,f,l

Putenschnitzel
Feines Putenschnitzel goldgelb gebacken mit Salat serviert 10,50
 

Vom Borstenvieh

Cordon Bleu
„Der Klassiker“
Saftiges Fleisch vom Schwein mit einer Fülle aus Schinken und Käse,
in knuspriger Panier, serviert mit Petersilen Erdäpfel 10,80
a,c,g,f

7-Hirtner Bauern Cordon Bleu
 Saftiges Fleisch vom Schwein mit einer Fülle aus Speck, Zwiebel und Käse,
in knuspriger Panier, serviert mit Bratkartoffeln 10,80
a,c,g,f

Weinviertler Holzhackerkotlette
Gegrilltes Schweinekotlette mit knusprigem Speck und Spiegelei,
serviert mit Pommes Frites und Gemüse 11,50
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Wiener Schnitzel
Saftiges Fleisch vom Schwein in knuspriger Panier,
serviert mit buntem Salat 9,80
a,c,g,h

Naturschnitzel
In der Pfanne gegartes Schweinsschnitzel,
serviert mit duftendem Kräuterreis 9,80
a,f,l

Berner Würstel mit Pommes Frites
Mit würzigem Käse gefüllt und mit knusprigem Speck umwickelte
Frankfurter in Kombination mit knackigen Pommes Frites 8,60
g,m

Vom Henderl

Filet von der Hühnerbrust
Saftig gegrillte Hühnerbrust, wird mit
Pommes Frites und Gemüse serviert 10,90

Ausgelöstes Backhuhn
Unser beliebtes Backhuhn wird in einer knusprigen Panier im Körberl serviert,
dazu reichen wir einen gemischten Salat 10,90
a,c,g 

Henderl gebacken nach würziger 7-Hirtner Art
Saftiges Huhn in einer pikanten Kräuterpanier,
 wird mit Pommes Frites serviert 10,20
a,c,g

Feines vom Rind

Zwiebelrostbraten
Saftiger Rostbraten vom heimischen Rind und knusprige Röstzwiebel,
serviert mit Braterdäpfel 14,90
a,m,l,f,g 

Rindfleisch gekocht
Gekochtes Weißes Scherzel mit Semmelkren nach Weinviertler Art,
dazu servieren wir Gemüse und Salzkartoffeln 13,80
a,c,g,f,l 

Vegetarisch

Käsespätzle im Pfandl serviert
mit Blattsalat 9,80
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Gemüse Lasagne
Der vegetarische Italien-Klassiker mit Blattsalat 8,90
a,c,g,l

Käse gebacken
Cremiger Käse in knuspriger Panier,
serviert mit Pommes Frites und Sauce Tatare 8,90
a,c,g

Gebackenes Gemüse
Saisonal unterschiedliche Gemüsevariationen
in knuspriger Hülle mit Sauce Tatare 8,90
a,c,g,l

Linsen mit Knödel
Feine Linsen in einer sämigen Soße,
serviert mit Semmelknödel 8,30
a,l,c,g

Geröstete Knödel
Knusprige Knödelstücke mit Ei und Blattsalat 8,30
a,c,g,l

Gemischter Salatteller
Saisonale Salate mit Käsestreifen und Joghurtdressing 7,90
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